Sopa de pollo thermomix

Sopa de pollo y croquetas Ingredientes6 persona/s 2 1/2 de agua, aproximadamente 2 trozos de  res ( opcional ) 2 contra muslos de pollo ó 1/2 pechuga 1  zanahoria 1  cebolla  pequeña 2  dientes de ajo s 2 cubiletes de fideos finos 2 cubiletes de garbanzos cocinados 1  pastilla de caldo un poco de azafrán ( al gusto ) 2 hojas de  hierva huerto ( opcional ) 1 cucharadita de aceite 1 cucharadita de sal   Preparación: Poner en el vaso el cesto y colocar dentro todo los ingredientes menos el agua, los fideos y los garbanzos. Añadir ahora el agua hasta cubrir los ingredientes. Poner de tiempo 40 min., temperatura 100º y velocidad 1. Retirar el cesto con ayuda de la espátula. Separar los ingredientes y picar en trozos pequeños la mitad de la carne y la cebolla. La zanahoria se corta en dados. Volver a introducirlos todos en el vaso (sin cesto). Añadir ahora los fideos y los garbanzos. Volver a añadirle agua hasta llegar un poco menos de la marca II. Poner 6 min. Temperatura 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Probar el punto de sal y si le falta, añadir un poco y dejar otros 2 minutos más a 100º, giro izquierda y velocidad de cuchara. Con la otra mitad de la carne, preparamos las croquetas.   Una receta fácil, económica y nutritiva para estos dias de otoño. Buen provecho¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡