Bienvenidos a mi blog, soy presentadora de Thermomix® en la delegacion de Lanzarote, desde el año 2006. Me gustaria compartir con uds mis conocimientos sobre el producto que presento , además poder hacerles llegar sabrosas recetas.
No dudéis en contar conmigo si queréis conocer Thermomix® .
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Tiempo de preparación 00:20:00 mins
Ración para 2 personas
Este delicioso y saludable desayuno, otra opción para agasajar a Papá a en su día.
Esta compuesto por dos recetas: un pan integral fácil, económico y sin amasado, el que se puede utilizar también para tostas.
En esta ocasión le pondremos pimiento relleno de jamón serrano, queso y huevo.
Espero les guste.
Agregamos agua y levadura atemperamos 1 minuto 37 grados vel 1
Agregamos las harinas, la sal y mezclamos 20 seg. Vel. 6
mientras tanto aceitamos el molde.
Sin amasar Volcamos la masa que será de consistencia blanda .
esta preparación lleva más cantidad de agua ya que la harina integral absorbe más líquido.
Dejamos levar en el molde 1hora aproximadamente o hasta que doble su volumen.
en este momento pintamos con agua y esparcimos las semillas.
Llevamos al horno a una temperatura de 180º
Durante 45 minutos.
Desmoldamos sobre una rejilla para que no absorba la humedad.
Cortamos el pimiento a la mitad longitudinalmente
Rellenamos con jamón serrano, queso .
Colocamos papel vegetal mojado en el recipiente Varoma colocamos las dos mitades de pimiento rellenos y agregamos un huevo crudo en cada uno. Tapamos el varoma
15 minutos. Temperatura varoma velocidad 1.
Retiramos dejamos escurrir y colocamos sobre las tostas
decoramos con semillas
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