El Arnadí es un dulce tradicional valenciano de origen árabe. Heredado de los musulmanes que habitaron durante siglos la costa valenciana, con el tiempo pasó a ser tradicional de la Semana Santa y la Cuaresma.

La receta ha pasado de generación en generación hasta llegar a nuestros días, con Thermomix® disfrutaremos de tradición con la facilidad que nos da la alta tecnología.

Como soy Valenciana de nacimiento y vivo en Lanzarote donde hay unas batatas riquísimas he pensado fundir las dos geografías en esta receta que hoy os dejo ilustrada y escrita a mano por mi. 

Espero que os guste.