BIZCOCHO DE NARANJA
#Postres y dulces 22 noviembre 2017
Hola! Estrenaré mi blog con una receta dulce, sana y nutritiva. Un bizcocho de naranja.
Es muy fácil y está buenísimo . La naranja aporta textura y sabor fresco. Ya veréis, ya ....!!!!!
INGREDIENTES
6 ración/es
250 g de azúcar
1 naranja de zumo, sin pelar cortada en cuartos
3 huevos
130 g de nata líquida, o 1 yogur natural
250 g de harina de repostería, (y un poco más para espolvorear el molde)
1 pellizco de sal
LA PREPARACIÓN DE LA RECETA
1. Precaliente el horno a 180º.
2. Engrase un molde con mantequilla y espolvoree ligeramente con harina. Reserve.
3. Ponga en el vaso el azúcar, la naranja y los huevos. Programe 3 min/37º/vel 5.
4. Añada la mantequilla y la nata y mezcle programando 5 seg/vel 4.
5. Incorpore la harina, la levadura y la sal. Programe 15 seg/vel 3. Con la espátula, termine de envolver la mezcla con la espátula.
6. Vierta la mezcla en el molde y golpee suavemente sobre la encimera para que la masa se distribuya bien, la superficie quede regular y no se formen burbujas de aire en el bizcocho (el molde no debe de llenarse más de la mitad). Hornee durante 30 minutos aproximadamente.