Yogur natural en Varoma

#Técnicas básicas 11 febrero 2020

Buenos días! Hoy quiero compartir con vosotros la elaboración en casa de el yogur natural. Con el Thermomix® 6 es muy fácil y conseguimos un lácteo con fermento de un sabor y textura inigualable. Así han quedado los míos. Anoche hice la preparación en el vaso . Después de poner la mezcla en vasitos programé el modo fermentación y él se encarga de poner la temperatura y las horas para que cuando te levantes tengas unos deliciosos yogures para desayunar o darle el uso que prefieras. Sólo necesitas un yogur natural y leche (yo no les pongo azúcar porque también los uso para salsa en ensaladas). 


Ahora a esperar que se enfríen!