VAROMA=SANO Y COMPLETO

#Carnes y aves 15 marzo 2018



Rollo de carne con verduras y salsa de champiñones


La cocina al vapor se ha convertido en tendencia por ser una técnica sana, que conserva todas las propiedades de los alimentos y que aporta pocas calorías.  Sácale todo el provecho al accesorio VAROMA cocinando estas saludables y variadas recetas


La cocción al vapor es cada vez más frecuente y se valora mucho por sus propiedades beneficiosas para la salud. Es la forma de cocinar que predomina en dietas de adelgazamiento, también para reducir los niveles de colesterol y para reducir la hipertensión, al no ser necesario añadir sal.


Los alimentos cocinados al vapor conservan más vitaminas y sales minerales y por ello, intensifican el sabor y el color. Al cocinar al vapor elaboramos platos de carnes y pescados con menos grasa.


La receta que os propongo hoy es un rollo de carne picada rellena de jamón y queso con un acompañamiento de veduras y papas y una rica salsa de champiñones