Thermomix® Lanzarote

Ana Maria Garcia Ojeda

Hola, mi nombre es Ana. Trabajo en la delegación de Thermomix® EN FUERTEVENTURA desde hace once años. Tengo movilidad en toda la isla y le mantendré informado/a de todas las novedades, recetas y clases de cocina. El objetivo de nuestra empresa es que todo el mundo conozca este imprescindible electrodoméstico, que al igual que la lavadora o el microondas, está ya presente en la mayoría de los hogares. Para ponerse en contacto conmigo, pulse en TE LLAMO GRATIS 

Estaré encantada de atenderle

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Tarta de galletas de la abuela o Maripepa

23 March 2020
23 March 2020
Categoría:

Esta tarta es una de mis preferidas.


Es la que me hacía mi abuela cuando yo era pequeña


En FUERTEVENTURA donde yo resido, recibe el nombre de Maripepa.


Os pongo la receta a ver qué os parece


Ingredientes


tres paquetes de galletas María, leche, Vainilla líquida, medio palo de canela, un chorro de coñac (si es para niños se puede sustituir por almíbar o zumo de frutas), dos huevos, maicena, mantequilla, cacao en polvo


preparación


1- introducimos en el vaso 250g de leche, el medio palo de canela, un chorrito de vainilla otro de coñac


programamos cuatro minutos, 90°, giro a la izquierda, velocidad cuchara


reservamos en un bol mientras hacemos las cremas


2- introducimos en el vaso 250 g de leche, un huevo, 40 g de maicena, 25 g de mantequilla, un chorrito de vainilla y 50 g de azúcar


Programamos 20 segundos velocidad 5


Colocamos la mariposa y programamos 10 minutos, 90°, velocidad 2


reservamos


3- Sin lavar el vaso ponemos 250 g de leche, un huevo, 35 g de azúcar, 50 g de cacao en polvo, 25 g de maicena20 g de mantequilla


programamos 20 segundos velocidad 5


colocamos la mariposa en las cuchillas y programamos 10 minutos, 90°, velocidad 2




montaje de la tarta


Mojamos las galletas en la leche infusión nada que hicimos al principio y las vamos colocando como base de la tarta


Extendemos la mitad de la crema de vainilla, otra capa de galletas, la mitad de la crema de cacao, otra capa de galletas, el resto de la crema de vainilla, otra capa de galletas, y el resto de la crema de cacao


Por último decoramos al gusto


En mi caso con coco rallado.


Buen provecho!!!!!!!!!




Espero que te haya gustado mi receta.


Si tienes alguna pregunta sobre repuestos, recetas, asesoramiento, o información sobre cómo tenerla, solo tienes que pinchar en TE LLAMO GRATIS  y te atenderé encantada.





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23 March 2020