Sopas y cremas

Gazpacho de espárragos blancos

#Sopas y cremas 30 mayo 2018

Gazpacho de espárragos blancos

Por Ana Maria Garcia Ojeda | Lanzarote

Bajo en calorías: Para la mayoría es una de las propiedades de los espárragos blancos y trigueros más valoradas. En general todas las verduras tienen un índice bajo de calorías, pero el espárrago en particular aun tiene un índice más bajo. Casi no ti...

#Sopas y cremas 07 julio 2015

Crema fria de melón con jamón

Por Ana Maria Garcia Ojeda | Lanzarote

Con estos dias de calor, sólo apetecen cosas fresquitas. A ver que os parece esta fantástica crema de melón, editada por Rosa Ardá, que además nos sale supereconómicaIngredientes: 1 kilo de melón cortado en trozos 200 gr de leche evapor...

Crema fria de melón con jamón
Crema de remolacha y queso fresco

#Sopas y cremas 25 febrero 2015

Crema de remolacha y queso fresco

Por Ana Maria Garcia Ojeda | Lanzarote

Hola amig@s.Mi receta de hoy va sobre remolacha.Aunque existe la remolacha roja y la blanca, se suele consumir la roja, porque es mas sabrosa, y la blanca se destina a la fabricación de azúcar o a la alimentación animal.Es una planta que tiene...

#Sopas y cremas 03 noviembre 2013

Sopa de pollo Thermomix®

Por Ana Maria Garcia Ojeda | Lanzarote

Sopa de pollo y croquetasIngredientes6 persona/s2 1/2 de agua,aproximadamente 2 trozos de  res ( opcional )2 contra muslos de pollo ó 1/2 pechuga1  zanahoria1  cebolla  pequeña2  dientes de ajo s2 cubiletes de fid...

Sopa de pollo Thermomix®